Minden év szeptember 21-én – Gróf Széchenyi István születésnapján – a Magyar Termék Napját is ünnepeljük.
Az emléknap civilek kezdeményezésére született, célja, hogy ezen a napon hazánkban főképp magyar produktumokat válasszanak a vásárlók, ezzel is támogatva a magyar termelőket.
Melyik élelmiszereket nevezhetjük magyarnak?
Magyar terméknek nevezzük azokat az élelmiszereket, melyeknél abszolút nem használtak import eredetű összetevőket, valamint amelyek feldolgozására Magyarországon került sor.
- állati eredetű alaptermék esetén az állat születése, keltetése, felnevelése, vadon élő állat elejtése, vadon élő halak kifogása országunkban történt
- ha az alaptermék nem az állatból készül, például a méz, tej és tojástermelés esetén a folyamat Magyarországon történt
- növényi eredetű alaptermék termesztése, betakarítása, vadon termő növény esetén annak begyűjtése, tisztítása és kezelése, és ha csomagolt, akkor előrecsomagolása Magyarországon történt;
Nem vonatkoznak a fentiek az alábbiakra:
- a fűszerekre és fűszernövényekre, amelyek Magyarországon az előállítás megkezdéséig üzemi méretekben nem kerültek termesztésre, továbbá
- az étkezési sóra,
- az adalékanyagokra,
- az enzimekre,
- az aromákra,
amelyek Magyarországon nem bányászhatók, továbbá amelyek Magyarországon szokásosan nem kerülnek előállításra.
Melyik élelmiszereket nevezhetjük HAZAINAK?
Hazai termékeknek azokat az élelmiszereket nevezhetjük, amelyeknél import eredetű a felhasznált összetevők kisebb része (tehát kevesebb mint 50%), és amelyek feldolgozására Magyarországon került sor.
Mik a hazai feldolgozású élelmiszerek?
Hazai feldolgozású termékeknek azokat az élelmiszereket nevezhetjük, amelyeknél import eredetű a felhasznált összetevők nagyobbik része ( több mint 50%), és amelyek feldolgozására Magyarországon került sor.
Milyen emblémákkal jelzik a magyar termékeket, a hazai árucikkeket és a a hazai feldolgozású élelmiszereket?
