Átadták a 17. országos bioborverseny díjait szerda délután Debrecenben: a nemzetközi zsűri 10 borvidék 21 pincészetének 75 biobora közül választotta ki a legjobbakat – hangzott el a borkóstolóval egybekötött díjátadón.
Kovács Pál borakadémikus, a verseny főszervezője emlékezetet rá, hogy az első bioborversenyt 2007-ben rendezték meg akkor még a Hortobágyon, azóta folyamatosan nő a résztvevő borászatok száma. Ezúttal rendkívül nehéz volt a zsűri munkája, ugyanis kirobbanóan jó minőségűek voltak az idei bioborok: a teljes bormennyiség 36 százaléka arany minősítést kapott a fehér, a vörös és az édes kategóriákban – tette hozzá a szakember. Bejelentette: a legjobb boroknak járó Champion-díjat fehér bor kategóriában a Dobosi Birtok Bio 14,47 Olaszrizling 2023 bora, a vörös bor kategóriában a Schibeber Borászat Bio Cabernet Sauvignon 2023 bora kapta meg. Hozzátette: a Champion-díjban részesült borászatok Magyarországot képviselhetik 2026-ban Nürnbergben, a MUNDUS VINI rangos megmérettetésén. A győztesek a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. támogatásával jutnak ki a világ legnagyobb bioborversenyére.
Elhangzott a díjátadón, hogy az országos bioborverseny célja – a szakmai kapcsolatok erősítése mellett – 17 éve töretlen: támogatni a bioborok népszerűsítését. A bioborokkal összekapcsolható értékek, a környezetvédelem, a fenntarthatóság és a tudatos borfogyasztás egyre több ember számára válnak mind fontosabbá. A 17. alkalommal megszervezett borverseny ezen a néven az utolsó volt a sorban: jövőre a növekő presztízs eredményeként Kárpát-medencei bioborverseny néven folytatódik a program – közölték a szervezők.
Hozzászólások