2025. február 1-én a Hajdú-Bihar Vármegyei Önkormányzat immár XVI. alkalommal rendezi meg a Derecskei Disznótort és Hajdú-Bihari Téli Vásárt.
A rendezvény céljai röviden megfogalmazva:
- A helyi közösségek összekovácsolása, megerősítése, közösségi élmény létrehozása!
- Derecske ismertségének, elismertségének növelése, „Derecske az én városom” életérzés erősítése!
- Edukációval összekapcsolt hagyomány és érték őrzés! (Hasznos tudás továbbadása – élelmiszer feldolgozása, tartósítás…)
A szervezők bíznak benne, hogy egy modern köntösbe öltöztetett hagyomány, vonzóvá válhat azon fiatalok, családok és érdeklődők számára, akik már csak családi anekdotákból ismerik a régi disznótorokat, és aktív résztvevőként újra felfedezhetik egy közösségi élményen keresztül a hasznos tudás örömét, azt, hogy még mindig „Van uí a nap alatt!”
Forrás: Derecske Város Önkormányzata