A szakemberek szerint ez egy teljesen új rekord, ugyanis a New York-i árutőzsdén a tonnánkénti ára soha nem látott 5874 dollárra (nagyjából 2 120 514 Ft) emelkedett – erről magyarmezogazdsag.hu számolt be.
Tavaly is árulkodó jelek voltak a drágulással kapcsolatban, amit tapasztalhatunk is a boltokban, az alapanyag ugyanis nagyjából a duplájára drágult. Ennek oka a nyugat-afrikai termést károsító száraz időjárás. Elképesztő számokat produkálnak és a nagy gyártók sem túl bizakodóak a hírrel kapcsolatban. A cikk szerint: A világ egyik legnagyobb csokoládégyártója, a Hershey arra figyelmeztetett, hogy a jelenlegi kakaóárak korlátozzák az idei profitnövekedést. A brit szupermarketekben egyébként a csokoládé árának emelkedése lényegesen magas volt. Ez azt jelenti, hogy elérte a 15,3 százalékot. A kakaó árát a globális kínálat nagy részét kitermelő Nyugat-Afrika gyenge terméseredményei húzták felfelé. Az El Niño időjárási jelenség szárazabb időjárást okozott Ghánában és Elefántcsontparton, amelyek a világ két legnagyobb kakaóbab-termelője.
Mindez tehát az éghajlatváltozás számlájára írható. Ez ugyanis sajnos egy állandó jelenség lett, ami miatt aggódnak is a kereskedők. Logikusan, ha belegondolunk a magasabb hőmérséklet és a csapadékeloszlás megváltozása szintén hatással lehet a jövőbeni termésre.
A másfélfok nevű klímaváltozással foglalkozó oldal egy cikkében egészen pontosan ezt írta le: Felére csökkenhet a kakaótermesztésre igazán alkalmas területek nagysága a klímaváltozás miatt a 2040–2070 közötti időszakra, miközben az elmúlt évtizedekben csak a kakaótermesztés miatt több millió hektár erdőt irtottak ki, jelentősen hozzájárulva ezzel a klímaválsághoz. A csoki karbonlábnyoma így magasabb, mint több tejterméké, de egyes számítások szerint akár a baromfiét is meghaladja. A kakaó egyszerre oka és áldozata a klímaválságnak.
Hozzászólások