Február 9-én világszerte a pizzát ünnepeljük, azt az ételt, amely az olasz utcákról indulva meghódította az egész világot. Szalámis? Sonkás? Sajtos vagy nélküle? Mindenki máshogy szereti, de egy biztos, hogy a legtöbb házibuliban, szülinapi partin és baráti összejövetelen jelen van.
A pizza gyökerei egészen az ókori időkig nyúlnak vissza, de a ma ismert változat Nápolyban született meg a 18–19. században. Az igazi áttörést a Margherita pizza hozta el: paradicsom, mozzarella és bazsalikom nem véletlenül, hiszen ez az olasz zászló színeit idézi.
Nos, akkor nézzük pár érdekességet ami a pizzához köthető. Például, tudták, hogy a világ legnagyobb pizzája több mint 1 200 m² volt? Vagy esetleg azt, hogy az első online pizzarendelés 1994-ben történt. A világon percenként kb. 5 millió pizzát esznek meg. A legtöbbet rendelt feltét világszerte a pepperoni. Érdekesség az is, hogy a nápolyi pizzakészítés 2017 óta az UNESCO szellemi kulturális örökségének része.
Ma hivatalosan is indokolt pizzát enni ebédre, vacsorára… vagy mindkettőre.