Sikerrel zárult a Helyi Kincsek Napja, amelyet október 3-án rendeztek és a látogatók nemcsak kóstoltak, hanem találkoztak is azokkal, akik megtermelik az élelmiszereinket.
Több mint 2100 látogató érkezett a Helyi Kincsek Napja – Hajdú-Bihari Nyitott Porta Nap programjaira. A rendezvényhez 11 porta csatlakozott, akiknek köszönhetően egy olyan világba nyerhettünk betekintést, amelyet a hétköznapokban ritkán láthatunk ilyen közelről.
Az esemény legfontosabb üzenete: érdemes megismerni, megkóstolni és azt választani, ami helyben készül.
Volt, ahol sajtot gyártottak, máshol mézet, lekvárokat és szörpöket lehetett megízlelni. A hagyományos vidéki gasztronómia is fontos szerepet kapott: kemencés és bográcsos ételek tették teljessé a napot. A gyerekeket állatsimogató, lovaglás, íjászat és népi játékok is várták.
Azonban a Helyi Kincsek Napja nem csupán a kóstolásról szólt. A látogatók megismerhették a helyi gazdálkodók munkáit, történeteit és mindazt a tudást, amely egy-egy üveg lekvár, egy darab sajt, egy üveg méz mögött van.
A szervezők tapasztalatai alapján a kezdeményezés fogadtatása minden várakozást felülmúlt. A több mint 2100 látogató mellett a visszajelzések is megerősítették, hogy a közönség nyitott a helyi értékekre, a lakóhelyhez közeli élményekre és arra, hogy közvetlen kapcsolatba kerüljön a termelőkkel.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és partnerszervezetei szervezésében megvalósult rendezvény az agroturizmus lehetőségeire is rávilágított. A vidéki gazdaságok ugyanis ma már nem csupán termelési helyszínek: egyre inkább olyan úticélok, ahol az érdeklődök élményt szerezhetnek, tanulhatnak, kóstolhatnak, kikapcsolódhatnak, és közben megismerhetik a helyi közösségeket.
Hozzászólások