Ha még nincs ötleted, hogy mi legyen ma a vacsora, akkor mi mutatunk neked egy isteni és gyorsan elkészíthető, autentikus olasz receptet, ami nem más mint a Bruschetta.
Hozzávalók:
-
2 nagyobb darab, édes paradicsom
-
1 fej hagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 ek olívaolaj
-
só
-
bors
-
friss bazsalikom
-
pirított kenyér
-
parmezán
Elkészítés:
A paradicsomokat és a hagymát valamint a zöldfűszert apróra vágjuk és a fokhagymát lereszeljük. A paradicsomot összekeverjük a bazsalikommal, megsózzuk, megborsozzuk ízlés szerint, majd meglocsoljuk az olívaolajjal.
A kenyereket megpirítjuk, és ráhalmozzuk a fűszeres sószt. Szórhatunk a tetejére aprított parmezán sajtot is.
Jó étvágyat!