Mindenkinek kell, hogy legyen egy tuti receptje az olyan alkalmakra, amikor gyorsan kell valami finomat az asztalra varázsolni. Ez is egy ilyen 20 perc alatt elkészíthető tészta, a cukkini szezon közepén. Amíg a tészta megfő, addig a krémes és friss ragu is elkészül.
Hozzávalók: 5-6 adag
2 közepes cukkini
4 gerezd fokhagyma
15 dkg bacon
2 dl tejszín
1 doboz Philadelphia krémsajt
Só, bors
Bazsalikom
50 dkg tészta
Elkészítés:
Hozzávalók: 5-6 adag
2 közepes cukkini
4 gerezd fokhagyma
15 dkg bacon
2 dl tejszín
1 doboz Philadelphia krémsajt
Só, bors
Bazsalikom
50 dkg tészta
Elkészítés:
- A tésztát megfőzzük.
- Felcsíkozzuk a bacont, a cukkinit és a fokhagymát vékonyan feldaraboljuk.
- Egy nagyobb serpenyőben a szalonnát és a fokhagymát elkezdjük pirítani, majd 5-6 perc után hozzáadjuk a cukkinit.
- Sózzuk, borsozzuk és felöntjük tejszínnel, 5 percig főzzük és hozzákeverjük a krémsajtot, végül a bazsalikomot.
- Hozzákeverjük a tésztához.
Kép: Pinterest