Nem csak finom, de egészséges is.
Június elején kerül a legnagyobb hazai diszkonthálózat polcaira, az okos élelmiszerek egyik vezető brandjének, a Vitajónak helyben sütött első terméke– derül ki a szerkesztőségünkhöz érkezett közleményből.
A rusztikus cipó a gasztronómiai élmény mellett ugyanazokat a kedvező élettani előnyöket ígéri a fogyasztóknak, amit csomagolt „társai”. Nem csak tápláló, de egészséget támogató összetevőkkel rendelkezik.
A bake-off szegmensben a márka legfőbb célja a frissesség és a minőség mellett és az immunrendszer normál működésének támogatása. A Hajdúsági Sütödék-csoport meghatározó szereplője a kedvező élettani, egészségügyi előnyöket is nyújtó sütőipari termékek piacának.
Okos élelmiszerek
Az első okos élelmiszerek – csaknem 17 éves kutatás-fejlesztés, piackutatás és számos jogi eljárást követően – négy éve kerültek forgalomba, majd a vásárlók tányérjára. Napjainkban közel háromezer magyar üzletben érhetők el, és évi több, mint kétmilliárd forintos forgalmat generálnak. A Hajdúsági Sütödék-csoport innovátorként és részben gyártóként élharcosa az új élelmiszer-egészség koncepció elterjesztésének. A cég közel egymilliárd forintos fejlesztést hajt végre, és ősszel kezdi tesztelni a kizárólag okos élelmiszerek gyártására specializálódott új üzemét. Az egészséget alapvető élelmiszerekkel támogató okos élelmiszer koncepció társadalmi jelentőségét jól jelzi, hogy 2018-ban beválasztották Magyarország 100 legérdekesebb innovációja, 2019-ben a Magyar Innovációs Nagydíjon a 40 legelismertebb újítás közé.
Már az induláskor azt ígértük, hogy az elsőként piacra került csomagolt formátumokat további új termékek követik majd, és előbb-utóbb valamennyi sütőipari szegmensben elérhetők lesznek a kedvező élettani hatást nyújtó brandjaink. 2021 a bake-off szegmensben történő megjelenés éve.
mondta Szakács Tamás, a Hajdúsági Sütödék Zrt. vezérigazgatója, a Smart Food (Okos Élelmiszer) élelmiszer-egészségkoncepció kidolgozója.
Szakács Tamás kifejtette: az okos élelmiszer koncepció lényege, hogy olyan finom és teljes gasztronómiai értékű élelmiszereket – elsősorban sütő- és édesipari termékeket – fejlesztenek, amelyek kedvező élettani, nemegyszer betegségek kialakulásának a kockázatát csökkentő szolgáltatást is nyújtanak a fogyasztóknak.
Hozzászólások