„Beledugtam az orrom a habba, föltartottam a kezemet, mintha imára emelném, és lassan, élvezettel ittam az édesen keserű italt, és mikor elfogyott, mutatóujjammal megtöröltem a számat…” – olvashatjuk a több mint száz éve született Hrabal Sörgyári Capriccio című művében. Azoknak, akiknek még nem volt szerencséjük megízlelni a legendás cseh író, Bohumil Hrabal kedvenc söreit, ezt Debrecenben most könnyen megtehetik. 10 napra ugyanis a Nagyerdőbe, a Békás-tó partjára költözik "Hrabal kocsmája*.
A legendás Nymburki sörgyár hatféle sörét már augusztus 11-tól megkóstolhatjuk, ez a csapfoglalás napja és ettől a naptól fogadják aszomjas vendégeket Debrecenben. A debreceni fesztiválon Csehország minden régiójából kerülnek csapra jobbnál-jobb sörök a Nagyerdő hűs fái között. Idén a főszervező, Martin Imre csúcsot dönt, mert a korábbi évek pazar kínálatát túlszárnyalva,
több mint 100-féle sört lehet megkóstolni augusztus 20-ig.
Juraj Chmiel, a Cseh Köztársaság budapesti nagykövete – Komolay Szabolcs Debrecen alpolgármesterének meghívására – pohárköszöntőt mond 2017. augusztus 12-én (szombaton) 18.30 órától a Cseh Sörkert színpadán.
A rendezvényen a sörök szerelmesei a következő cseh kézműves sörgyárak söreit ízlelhetik:
POSTŘIŽINSKÉ, BERNARD, ZUBR, FERDINAND, NOVÁ PAKA, HOLBA, CHODOVAR,
EGGENBERG, PERNŠTEJN, JAKAB, PRIMATOR, LOBKOWICZ, KONRAD, OPAT,
PARDUBICKY PORTER, BOHEMIA REGENT, SVIJANY, MERLIN, VYSOKY CHLUMEC,
JEŽEK, KOCOUR, JIHLAVA, STAROPRAMEN, ČERNÁ HORA, PERMON, KRUSOVICE.
Érdekesség, hogy belga sörök is lesznek és megkóstolhatjuk a legfinomabb kézműves magyar söröket, amelyek közül néhányat cseh receptúra alapján készítettek. Különleges lesznek a korelnök, miskolci sörfőző mester, Vaskó György sörei a Serforrástól, vagy a debreceni MIANYÁNK, illetve a BOCSKAI FREEDOM, és a HAJDÚ sörök. Két faházzal készül a debreceni STAY Kézműves Söröző is.
*A Dalesicében forgatott Sörgyári Capriccio történetének eredeti Rovatok helyszíne Nymburk volt, itt található a nymburki sörfőzde, vezetője az államosítást megelőző húsz évben Bohumil Hrabal apja volt és maga az írói is sokáig élt a Prágától 40-50 km-re keletre levő városban. Végezetül egy szakmai leírás Bohumil Hrabal egyik kedvenc söréről. A Postřižinské Něžny Barbar borostyán színű, illatos, közepesen testes sör, kevés karamellás édességgel, az utóízében felbukkanó finom komló aromával."
PROGRAMKÍNÁLAT:
http://www.fonixinfo.hu/cseh-sorkert-cikk
Hozzászólások