2022. május 22. vasárnap
  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok
  • Felhasználói feltételek
  • Adatkezelés
hajdupress.hu
  • Régió
  • Belföld
  • Külföld
  • Sport
  • Kult
  • Üzlet
  • DíszUDvar
  • TrendFórum
  • ALFÖLD TV
  • English
Nincs találat
Összes találat
hajdupress.hu
  • Régió
  • Belföld
  • Külföld
  • Sport
  • Kult
  • Üzlet
  • DíszUDvar
  • TrendFórum
  • ALFÖLD TV
  • English
Nincs találat
Összes találat
hajdupress.hu
Home Régió

Íme Debrecen tortája

HajduPress Szerző HajduPress
2018/08/13
kategória: Régió
0
FacebookTwitterE-mail

A virágkarnevál gasztronómiai újdonságaként mutatkozott be hétfőn délelőtt Debrecen város tortája. Az íz és formavilág a cívisváros cukrászainak, közös munkájának a gyümölcse.

A Debreczeni mézes-mázas nem egy gasztronómiai verseny győztese, hanem a debreceni cukrászok összefogásából jött létre. Az alapreceptet Balogh István cukrász, a Hajdú-Bihar Megyei Cukrász Ipartestület elnöke alkotta meg. A Debreczeni mézes-mázashoz az alapötletet a 11 éve létező Ország tortája szolgáltatta. Célja, hogy a cívisváros kézműves cukrászkultúráját hirdesse és gazdagítsa. Debrecen tortájának a tésztájában a méz, a csillagánizs, a fahéj és a szegfűszeg a helyi mézeskalácsos hagyománytisztelet jegyében vált meghatározóvá.

Az édességkülönlegességet minden debreceni cukrászda felveheti kínálatába. Aki pedig kedvet érez az elkészítéséhez, a Cukrász Ipartestület a receptúrát nyilvánossá tette.

Széles Diána, a város turisztikáért felelős alpolgármestere kiemelte: a több mint 200 éves debreceni cukrászat hagyományát öregbítve, több mint egyéves munkával, a helyi cukrászok együttműködésének eredményeként született meg a Debreczeni mézes-mázas, amely hétfőtől kapható hat debreceni cukrászdában és egy belvárosi étteremben.
    A mézes-mázas kínálatába más cukrászdák is bekapcsolódhatnak, ha vállalják, hogy a kidolgozott receptúra szerint készítik el az édességet – fűzte hozzá az alpolgármester.
 
    Bódor Edit, a virágkarnevál főszervezője hozzátette: a Debreczeni mézes-mázas mellé több változatban, helyi kistermelőktől vásárolt mézzel, chilivel és ehető virággal kombinálva megszületett Debrecen város koktélja is.
    A karneváli virágkocsik közül kettő már szerdán látható lesz Esztergomban – tette hozzá Bódor Edit, utalva arra, hogy a Szent Koronát ábrázoló kocsi hagyományosan ellátogat Esztergomba a debreceni karnevált megelőzően, az idén pedig vele tart Esztergom és Debrecen A napba öltözött asszony című virágkocsija.
    A két virágkocsit Nagyboldogasszony napján Erdő Péter bíboros, esztergomi-budapesti érsek áldja meg – jelezte a debreceni virágkarnevál főszervezője.

Fotók: C. Kiss Ilona

(HP, MTI)

 

1 of 6
- +

Megosztás:

  • Twitter
  • Facebook

Like this:

Like Loading...
Előző Cikk

Beszorult egy nő feje a bárban: na de hova?

Következő Cikk

2 sérült: képek a szoboszlói légibalesetről

KapcsolódóCikk

Gyász: elhunyt a Loki volt futballistája, Duró József
Belföld

Gyász: elhunyt a Loki volt futballistája, Duró József

2022.05.22.
Látványos produkciókat és zsúfolásig telt házat hozott az I. B&W Cheer Magyar Bajnokság
Régió

Látványos produkciókat és zsúfolásig telt házat hozott az I. B&W Cheer Magyar Bajnokság

2022.05.22.
A könyvolvasást ünnepelték a Nagyerdő fái alatt
Kult

A könyvolvasást ünnepelték a Nagyerdő fái alatt

2022.05.22.
Következő Cikk

2 sérült: képek a szoboszlói légibalesetről

Hozzászólások

CIKKAJÁNLÓ

Baleset az M3-ason: áll a forgalom, mentőhelikopter a helyszínen

Baleset az M3-ason- mentőhelikopter a helyszínen

2022.05.20.
„A legrosszabb helyzetből is fel akarunk állni!”- Interjú Szendrei Bencével, a ritka betegséggel küzdő Bíborka édesapjával

„A legrosszabb helyzetből is fel akarunk állni!”- Interjú Szendrei Bencével, a ritka betegséggel küzdő Bíborka édesapjával

2022.05.20.
Ökológiai katasztrófa: Kihalt a Sajó folyó

Ökológiai katasztrófa: Kihalt a Sajó folyó

2022.05.16.
Légijármű-műszerész technikusokat is képeznek szeptembertől Debrecenben

Lézerrel vakított el valaki egy Debrecen fölött gyakorlatozó pilótát

2022.05.17.

ROVATOK

  • AlföldTv
  • Életmód
  • Üzlet
  • Belföld
  • DíszUDvar
  • Egyéb kategória
  • English
  • gazdaság
  • Könyvespolc.On
  • Külföld
  • Kult
  • Régió
  • Română
  • Sport
  • Színes
  • Tech
  • TrendFórum

KÖVESS MINKET

  • 7.6k Fans
  • 4.7k Subscribers
  • 443 Followers

NÉPSZERŰ

  • Lángolt egy hotel Nyíradony- Tamásipusztában

    Lángolt egy hotel Nyíradony- Tamásipusztában

    8526 Megosztás
    Share 3410 Tweet 2132
  • A fitnesz szektor is az összeomlás szélén

    410 Megosztás
    Share 164 Tweet 103
  • Különleges lánykérés a FÓRUM tetején

    409 Megosztás
    Share 164 Tweet 102
  • Eltűnt Venkli István

    319 Megosztás
    Share 128 Tweet 80
  • Hogy van merszetek?

    316 Megosztás
    Share 126 Tweet 79
hajdupress.hu

HajduPress - Lapozz a Hírekben!

Kövessen minket a közösségi médiában:

Legfrissebb hírek

  • Mi történik a bolygónkkal? Havazás jött a 30 fokos hőségre Denverben – videó!
  • Max Verstappen nyerte a Spanyol Nagydíjat és élre állt az összetettben
  • Átadták az új Néprajzi Múzeum épületét a Városliget szélén
  • Gyász: elhunyt a Loki volt futballistája, Duró József
  • Hajdúszoboszlói siker: Bondár Anna már a 61. a női tenisz-világranglistán
  • Az oroszok mérleget vontak, számításaik szerint 216 települést foglaltak el
  • Huszonhét embert mentettek ki a háborgó Tiszából

Rovatok

  • AlföldTv
  • Életmód
  • Üzlet
  • Belföld
  • DíszUDvar
  • Egyéb kategória
  • English
  • gazdaság
  • Könyvespolc.On
  • Külföld
  • Kult
  • Régió
  • Română
  • Sport
  • Színes
  • Tech
  • TrendFórum

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Iratkozzon fel levelezőlistánkra, hogy elsőként értesüljön legfrissebb híreinkről!

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok
  • Felhasználói feltételek
  • Adatkezelés

HajduPress © 2022. Minden jog fenntartva.

Nincs találat
Összes találat
  • Régió
  • Belföld
  • Külföld
  • Sport
  • Kult
  • Üzlet
  • DíszUDvar
  • TrendFórum
  • ALFÖLD TV
  • English

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

 

Loading Comments...
 

    %d bloggers like this: