A Debreceni Borbarátok Társasága Egyesület kiadásában kerül 2011 ősze óta a borszerető közönség elé napjaink egyetlen ingyenes, országos terjesztésű borászati szaklapja, a negyedévente megjelenő Debreceni Borozó. Az újságban minden esetben legalább kétféle borteszt leírás is megjelenik, amelyekre a pincészetek önkéntes alapon küldik be a bormintákat. A tesztelésre minden esetben más összetételű bíráló csapatot szervez a szerkesztőség, ahol abszolút vakkóstolás keretében vizsgálják a szakemberek a borokat.
2012-ben döntött először úgy a Debreceni Borozó szerkesztősége, hogy a teszteken legjobban szereplő pincészeteknek lehetőséget biztosít arra, hogy a nagyközönségnek is megmutathassák legszebb boraikat. A kezdeményezésből hagyomány lett és évről-évre megrendezésre kerül Kelet-Magyarország egyik legszínvonalasabb boros rendezvénye, a Debreceni Bormustra.
Idén november 24-én a már hetedik alkalommal megrendezett bormustrán a teljes Kárpát-medence borairól kaphatott az érdeklődő a Déri Múzeum dísztermében – egy rendkívül kellemes sétáló keretében – mély benyomást. Összességében mintegy 65-70 féle bor kóstolására nyílt lehetőség a belátogató borkedvelők számára, nem mellékesen a borászatok képviselőivel is kötetlenül el lehetett beszélgetni.
Debrecen Városa képviseletében Gődény Gábor, a VisitDebrecen vezetője, Kovács Pál, a Debreceni Borozó lapkiadójának vezetője, Dr. Kosárka József, nemzetközi borakadémikus és Dr. Angi János, a Déri Múzeum igazgatója jelenlétében kihirdették a VII. Debreceni Bormustra csúcsborait is: lásd a fotón!
Hozzászólások