A mai élelmiszerpiacon egyre nagyobb kihívást jelent a minőségi termékek felismerése. A vásárlók gyakran találkoznak különféle minősítésekkel, de az már nehéz kérdés, hogy melyik garantálja valóban a magas színvonalat? Erre a problémára nyújt megoldást a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegyrendszer, amely egyértelmű iránymutatást ad a fogyasztóknak.
Mi az a KMÉ védjegy?
A KMÉ védjegy egy olyan minősítési rendszer, amelyet a magyar élelmiszeripar kiemelkedő termékeinek megkülönböztetésére hoztak létre. A védjegyet elnyerő termékek szigorú minőségi és élelmiszer-biztonsági követelményeknek kell, hogy megfeleljenek. A minősítést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és más szakmai szervezetek végzik, biztosítva a folyamatos ellenőrzést és megbízhatóságot.
A rendszer két szintű megkülönböztetést alkalmaz:
- KMÉ védjegy – Azok a termékek kaphatják meg, amelyek kiemelkedő minőségű alapanyagokból készülnek, és előállításuk során magas szintű ellenőrzési folyamatokat alkalmaznak.
- KMÉ arany fokozat – Azok a termékek kaphatják meg, amelyek az alapvető KMÉ minősítésen túl további kiváló érzékszervi és fenntarthatósági szempontoknak is megfelelnek.
Miért fontos ez a megkülönböztetés?
A KMÉ védjegy elsődleges célja, hogy segítse a fogyasztókat a döntéshozatalban. Egyre többen keresik a megbízható, egészséges és fenntartható módon előállított élelmiszereket, de a piacon rengeteg termék közül kell választaniuk. A KMÉ logó egyfajta garanciát nyújt arra, hogy az adott élelmiszer megfelel a legszigorúbb minőségi elvárásoknak. Tehát a védjegy egy megbízható iránytű a magas színvonalú élelmiszerek kiválasztásában, amely hozzájárulhat az egészségesebb és tudatosabb táplálkozáshoz.
A KMÉ minősítést elnyerő termékek listája elérhető a hivatalos kme.hu weboldalon. Ezen az oldalon a fogyasztók tájékozódhatnak az aktuálisan minősített termékekről, a védjegy kritériumairól és a fenntarthatósági szempontokról is.
Hozzászólások