Hét kategóriában hirdettek győzteseket.
Ünnepélyes keretek között hirdették ki tegnap a Debrecen Város Bora 2023 megmérettetés kategóriagyőzteseit. A kitüntetésnek köszönhetően a borok a város hivatalos eseményein, gasztrokulturális programjain, valamint a helyi éttermek borkínálatában köszönnek vissza jövőre. A minőségi magyar borkultúra fejlesztése és támogatása érdekében hozta létre Debrecen Városa az elismerést 2015-ben, melyre idén
összesen 17 borvidék, 61 pincészetének 359 bora került be, első körös bírálatát a Debreceni Borozó szakemberei végezték el. A Kölcsey Központban december 1-én megtartott mindent eldöntő bormustrán a magyar borászat és borkultúra ismert személyiségeiből álló rangos zsűri összesen 9 borvidék 25 pincészetének 106 bora közül választotta ki a győztes tételeket. Az értékelést és rangsorolást a nemzetközi 100 pontos bírálati szempontrendszer szerint végezték a szakemberek.
A címet az elmúlt évekhez hasonlóan idén is egy teljes borkínálatban ítélték oda, azaz hét kategóriában,
pezsgő, klasszikus fehér és vörös, rozé, prémium fehér és vörös, illetve édes fehér kategóriában neveztek meg csúcsbort.
A Debrecen Város Bora 2023 nyertesei:
Pezsgő: Koch Borászat, 2020-as évjáratú Chardonnay Brut pezsgője (Hajós-Bajai Borvidék)
Klasszikus: Sümegi Ákos Pincészete, 2020-as évjáratú Chardonnay ’20 bora (Szekszárdi Borvidék), Szentpéteri Borpince, 2022-es évjáratú Kékfrankos Rosé bora (Kunsági Borvidék), Varsányi Pincészet, 2018-as évjáratú Grand Selection Egri Kékfrankos Superior bora (Egri Borvidék)
Prémium: Sol Montis Borászat, 2021-es évjáratú Olaszrizling bora (Mátrai Borvidék), Thummerer Pince, 2018-as évjáratú Egri Syrah Superior Válogatás bora (Egri Borvidék)
Desszert: Péter Pincészet 2017-es évjáratú Tokaji 6 puttonyos aszú bora (Tokaji Borvidék)
A VisitDebrecen és a Debreceni Borozó szakmai csapata által koordinált, minden évben kiválasztott Debrecen Város Bora borszelekcióval egyre több étteremben, illetve magyar borkultúrával kapcsolatos eseményeken találkozhatunk. A nagyközönség a borokat közvetlenül a város hivatalos turisztikai marketing szervezete, a Debrecen Turisztikai Ügynökség (VisitDebrecen) Piac utca 20. szám alatti központjában is megvásárolhatja.
Hozzászólások