Immár hatodik alkalommal rendezik meg a debreceni Mangalica Fesztivált, amely idén március 27-től március 29-ig tart a Nagytemplom előtti Kossuth téren. Az eseményről pénteken tartottak sajtótájékoztatót.
A Mangalica Fesztivál 2008-óta nyolc budapesti, öt debreceni, két szombathelyi, három székesfehérvári, valamint három szegedi fesztivállal országos fesztiválsorozattá nőtt, márka lett a gasztronómiai rendezvények sorában. A fesztiválsorozat 2010-ben vált országos rendezvénnyé. Eddigre az érdeklődés a mangalica termékek iránt olyan mértékű lett, hogy szükségessé vált további helyszíneken is megjelenni, és lehetővé tenni az érdeklődők számára a közvetlen találkozást a tenyésztőkkel. A mostani fesztiválra készülve sem változtatnak az alapkoncepción.
A rendezvény ingyenesen látogatható. A fesztivál szervezői felvállalták a hazai kistermelők támogatását, így szokássá vált minden rendezvényen, hogy kiemelt helyen termelői piacteret biztosítanak számukra, mely óriási sikert aratott a vásárlók, és az így lehetőséget kapott hazai kisgazdálkodók, családi vállalkozások között is. A kilátogató vendégek főként a megjelenő minőségi termékek miatt jönnek a fesztiválra, de a megfelelő szórakozás érdekében egész napos színpadi műsorral készülnek a szervezők. Napközben a fesztivál hangulatához illeszkedő népzenei programok, vásári komédia, is lesznek gasztro bemutatók. A helyben sült egész malac mellett a kilátogató vendégek egyéb helyben sült mangalica ételek közül válogathatnak, melyeket a legkiválóbb magyar borok és pálinkák kíséretében akár helyben is elfogyaszthatnak az estig tartó könnyűzenei programok alatt. 2015-ben is lesz élőállat kiállítás, ideiglenesen felépített karámokba költözik a három család és egy koca malacokkal. A tenyésztők, kistermelők mellett lehetőséget kapnak magyar kézműves termékek készítői, iparművészei ais bemutatkozásra, a rendezvényen belüli kézműves utcában. A rendezvény mindennap 22 óráig tart.
Fotók és videó: Miskolczi János
Hozzászólások