Rövid ideig tart a dinnye szezon, használjuk ki! Nem csak önmagában, hanem édes és sós salátákban is kiváló hozzávaló akár a görögdinnye, akár a sárgadinnye. Ez az egyszerű és könnyen összeállítható saláta vacsorára és vendégváróként is tökéletes választás.
Hozzávalól
1 kicsi zöld belsejű sárgadinnyi
1 kicsi sárga belsejű sárgadinnye
150 g Mozzarella golyó
100 g Prosciutto sonka
mentalevél
Elkészítés:
A dinnyéket vágjuk félbe, és vájjunk ki belőlük gömböket. A dinnye golyókat egy lapos tálra helyezzük a mozzarellával, sonkával, és megszórjuk mentával.
Fotó: Pinterest
Hozzászólások