A pipacs a mákfélék családjába tartozik, gyakran vadmákként is emlegetik. Az alkalmazkodása igen csak szembetűnő, hiszen mára a termőföldekről leginkább az út menti, parlagon hagyott területekre költözött.
A pipacsvirágnak kiváló köhögéscsillapító és enyhe nyugtató hatása is ismert. Forrázatát toroköblítésre is használja a népi gyógyászat. A növény magját, leveleit valamint virágszirmait májustól egészen augusztusig gyűjtik. A pipacs magját sütemények és saláták ízesítésére is hasznosítják, de készítenek belőle olajat is. Zsenge leveleit akár nyersen is fogyasztják, viszont csak akkor, ha még a növény bimbói nem indultak fejlődésnek, máskülönben mérgezést okozhat. A régmúlt idő embere sokrétűen alkalmazta a mára igen kevés figyelmet kapó növényt, egykor a házi bort is színezték piros virágszirmaival.










Hozzászólások