2026. február 5. csütörtök
  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok
  • Felhasználói feltételek
  • Adatkezelés
hajdupress.hu
  • Régió
  • Belföld
  • Külföld
  • Sport
  • Kult
  • Üzlet
  • DíszUDvar
  • TrendFórum
  • ALFÖLD TV
  • English
  • Deutsch
  • Română
Nincs találat
Összes találat
hajdupress.hu
  • Régió
  • Belföld
  • Külföld
  • Sport
  • Kult
  • Üzlet
  • DíszUDvar
  • TrendFórum
  • ALFÖLD TV
  • English
  • Deutsch
  • Română
Nincs találat
Összes találat
hajdupress.hu
Home Életmód

Rántott húsos szendvics Egerből, tele emberséggel

HajduPress Szerző HajduPress
2015/07/01
kategória: Életmód
1 0
0
FacebookTwitterE-mail

Rémálomnak indult az egész. Hajnali kelés, „szendó” gyártás, rohanás, utazás, időpontok, papírok, ügyintézés. Már-már félve kér segítséget helybélitől az idegen, fejében azzal, hogy „remélem, nem lesz bunkó”.

Érdekes az, amit tegnap Egertől kaptam. Abba városba inkább kirándulni szeretek menni, hivatalos dolgom sosem volt még ott, most ezen is túlestem. Óránként 250-ért az árnyék és a járőröző biztonsági őrök vigyázó szeme is jár a parkoláshoz, ez azért nem rossz pont, mindenképp meglepő a debreceni ár-értékhez képest…

Elértem a célobjektumot, ahol még sosem voltam, bizalmatlanul lépek a mogorva őrhöz, gondolván, biztosan leráz azzal, hogy tudnom kellene, amit nem tudok, de nem, nagyon nem. Elmagyaráz, elkísér, segít; normálisan, higgadtan, korrekten, pedig biztosan nem csak ez a dolga.

Intézem az ügyem, mosolygós, kedves emberek, emberi hangnem, semmi flegmázás, semmi bunkózás, semmi felsőbbrendűség. Kár, hogy debreceniként ez feltűnik.

Percek alatt félig elintéztem mindent, volt még a másik ügyemig vagy másfél óra, de sebaj, irány a város, a gyönyörű dimbes-dombos, zegzugos Eger, Marcipánia, Dobó tér meg a többi. Nyüzsgés, zsivaly, turisták, ételek, illatok, borok, tisztaság: maga a csoda, kész kis ékszerdoboz.

Kora délutánra minden ügyemet elintézem az idegen városban, idegenek idegen mosolyai közt.

Pokoli módon rám tör az éhség, jól tudom, így nem bírom ki hazáig, szendvicseim valahol a belekben, időm nincs éttermet vadászni, pénzem sincs, hogy éttermezzek, valami ócsó és gyors kéne, de azonnal.
Tudtam, hogy nem jöhetek haza bor nélkül, Szépasszonyvölgy útba esik, ott meg ugyebár rengeteg finomság van, megszületik a döntés: majd ott eszek valami gyorsat, de szigorúan csak miután megszereztem a bort.

Tévedtem, ott ugyanis nincs ilyesmi. Kedvesen invitált a fiatal pincér az egyik teraszosba, ahonnan cigánypecsenye illata szállt kifelé, de mondtam neki, hogy az nekem most nem jó, nekem valami azonnalos, elviteles megoldás kellene, de nagyon. Vérmedve módjára eldöntöm, hogy a leggyorsabb lesz, ha az autós gyorséttermet választom: lehet, hogy egészségtelen, de legalább haladós, az autóban meg ugye enni éppen még lehet menet közben. Elképzelésemet azonban rögtön keresztülhúzta az az aprócska körülmény, hogy Egerben nem nagyon lehet ilyet találni.

Kezdtem morcos lenni, az idő telik, már taposni kéne hazafele, én meg még mindig drive-ot keresek, így meguntam a keresést, szerencsére elindultam haza. Szerencsére.

Eger peremén megtaláltam magát a csodát. Szerény kis faház, néhány asztal a ház mellett, gyermekkorom csodálatosan zseniális, egyszerű, szocreál büféit idézte még a viaszosvászon terítő is. Az volt kiírva: csülkös, tojásos ételek, hurka, kolbász, hamburger. Tudtam, hogy most vagyok igazán jó helyen, ez lesz az én Mekkám. Igazam volt. Gyönyörű hurkák és kolbászok szemeztek velem szemtelenül, de tudtam, hogy azt az autóban képtelen leszek megenni, így hát hambit kértem, és itt jön a lényeg: hambi nem volt, jóság, emberség viszont igen.   Mondhatta volna ugyanis a 60-as hölgy, hogy „sajnálom, nincs”, de ő sem, én sem értem volna be ezzel a válasszal. Tudom, hogy eladó, tudom, hogy érdeke, hogy adjon valamit, de azért mégis egyértelműen éreztem, hogy ezek nekem most és azonnal enni akarnak adni.

Előbukkant a pult alól egy fiatalabb fickó, s azt kérdezte: „egy rántott húsos szendvics jó lenne? Friss zsömlénk van, kérhet bele uborkát vagy vegyes vágottat. Megfelel?”

Természetesen a kedves gesztusra csakis igen lehetett a válasz, olyat láttam, amit még étteremben, büfében soha. Nem ám a fagyasztott szutyok szolgált húsként, nem a hamburgerpogácsának csúfolt ipari hulladék zuttyant a forró olajba, hanem kifeszített tenyérnyi, gyönyörű karajszelet, ott, a szemem láttára panírozta be, és sütötte meg a húst. Amikor perceken belül kezembe vettem szerénynek tűnő, ám kolosszális, 400 forintos uzsonnámat, még éreztem a sercegést, ami a házi savanyúság illatával együtt lepte be az egész autót.

Forró volt, friss, zamatos, olyan, amilyet még sosem ettem. Menet közben minden harapásnál eszembe jutott Eger, az emberség, a jóindulat, az, hogy ez a város valóban egy kis ékszerdoboz.

KB
 

Megosztás:

  • Share on X (Opens in new window) X
  • Share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • More
  • Share on Reddit (Opens in new window) Reddit
  • Share on Telegram (Opens in new window) Telegram
  • Share on WhatsApp (Opens in new window) WhatsApp

Like this:

Like Loading...

Related

Előző Cikk

Figyelem! Fokozott ellenőrzés van egész Debrecenben

Következő Cikk

A bevándorlás kinőtte a pártokat

KapcsolódóCikk

„Hagyomány”-os Nap Berettyóújfaluban
Életmód

„Hagyomány”-os Nap Berettyóújfaluban

2026.02.05.
red apples
Életmód

Biztonságos a hazai almák fogyasztása

2026.02.04.
Rákellenes Világnap a Fórumban
Életmód

Rákellenes Világnap a Fórumban

2026.02.02.
Következő Cikk

A bevándorlás kinőtte a pártokat

Hozzászólások

CIKKAJÁNLÓ

Halálos sérüléseket okozott egy férfi Debrecenben

Halálos sérüléseket okozott egy férfi Debrecenben

2026.01.29.
Kihirdették a Debrecenben épülő Magyar Természettudományi Múzeum Gyűjteményi Központjára kiírt építészeti tervpályázat nyerteseit

Kihirdették a Debrecenben épülő Magyar Természettudományi Múzeum Gyűjteményi Központjára kiírt építészeti tervpályázat nyerteseit

2026.01.30.
Teljesen lezárták a 4-es főutat karambol miatt a Bocskaikertnél

Teljesen lezárták a 4-es főutat karambol miatt a Bocskaikertnél

2026.01.29.
Hollandiából érkezett a 12 kilogrammos kábítószercsomag a debreceni logisztikai központba – két férfit őrizetbe vettek

Hollandiából érkezett a 12 kilogrammos kábítószercsomag a debreceni logisztikai központba – két férfit őrizetbe vettek

2026.01.30.

ROVATOK

  • AlföldTv
  • Életmód
  • Üzlet
  • Belföld
  • DíszUDvar
  • Deutsch
  • Egyéb kategória
  • English
  • gazdaság
  • Könyvespolc.On
  • Külföld
  • Kult
  • Régió
  • Română
  • Sport
  • Színes
  • Tech
  • TrendFórum
  • Tudomány

KÖVESS MINKET

NÉPSZERŰ

  • Elhunyt Babik Barbara televíziós szerkesztő-műsorvezető

    Elhunyt Babik Barbara televíziós szerkesztő-műsorvezető

    9413 Megosztás
    Share 3765 Tweet 2353
  • Lángolt egy hotel Nyíradony- Tamásipusztában

    8850 Megosztás
    Share 3540 Tweet 2213
  • Húsevő baktérium végezhetett Vadász Zsolttal

    3278 Megosztás
    Share 1311 Tweet 820
  • Meghalt Varga Zita, a Debreceni Egyetem GDPR Központ vezetője

    3223 Megosztás
    Share 1289 Tweet 806
  • Tizenketten tűntek el Debrecenben a múlt héten

    3149 Megosztás
    Share 1260 Tweet 787
hajdupress.hu

HajduPress - Lapozz a Hírekben!

Kövessen minket a közösségi médiában:

Legfrissebb hírek

  • Korlátok közé szorítják az elektromos rollereket
  • 27 éves korában hunyt el Soltész Gréta a magyar válogatott egykori atlétája
  • „Hagyomány”-os Nap Berettyóújfaluban
  • A Déri Múzeum februárban is színes programokkal várja a látogatókat
  • Pénteken elmarad a karbantartás a bihartordai vízműtelepen
  • A legmodernebb mentőautó teljesít szolgálatot Hajdúsámsonban
  • Letartóztattak egy férfit Miskolcon – 117 milliós pénzmosás miatt ítélhetik el

Rovatok

  • AlföldTv
  • Életmód
  • Üzlet
  • Belföld
  • DíszUDvar
  • Deutsch
  • Egyéb kategória
  • English
  • gazdaság
  • Könyvespolc.On
  • Külföld
  • Kult
  • Régió
  • Română
  • Sport
  • Színes
  • Tech
  • TrendFórum
  • Tudomány

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Iratkozzon fel levelezőlistánkra, hogy elsőként értesüljön legfrissebb híreinkről!

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok
  • Felhasználói feltételek
  • Adatkezelés

HajduPress © 2025 Minden jog fenntartva.

Nincs találat
Összes találat
  • Régió
  • Belföld
  • Külföld
  • Sport
  • Kult
  • Üzlet
  • Díszudvar
  • Trendfórum
  • ALFÖLD TV
  • English
  • Deutsch
  • Română

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Discover more from hajdupress.hu

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading

%d