Több mint száz csapat jelentkezett a tiszacsegei harcsapaprikás-főző fesztiválra; az eseményt a tiszacsegei halászcsárda mellett tartják a Tisza-parton, szombaton – ismertette Nagy Sándor csárdatulajdonos szerdán sajtótájékoztatón a helyszínen.
Nagy Sándor elmondta: minden versenyző csapat térítésmentesen kap 2-2 kilogramm filézett harcsát az étel elkészítéséhez. A csárda is kitelepül egy konyhasátorral, ahol kedvezményesen kínálják majd – a versenyen kívül főzött – halászlét, harcsapaprikást és sülthalat, miközben a csárda is teljes kapacitással üzemel a találkozó napján – fűzte hozzá, megjegyezve, hogy a nap folyamán mintegy 15 mázsa halat dolgoznak fel.
A csárdatulajdonos az MTI-nek azt is elmondta, mind a két nyári nagyrendezvényüknek – a halászlé, illetve a harcsapaprikás-főző fesztiválnak – az elsődleges célja a halfogyasztás népszerűsítése.
A főzés közben utcazenészek szórakoztatják majd a Tisza-partra látogatókat, délután pedig a vízparti színpadon művészeti csoportok mutatkoznak be – mondta Nagy Sándor, kiemelve, hogy a csegei Tisza-parton kirakodóvásárt is rendeznek szeptember 5-én, ahol mások mellett Nádudvarról, Hortobágyról és Mezőkövesdről érkező kézművesek kínálják majd portékáikat.
Hozzászólások