A karácsonyhoz közeledve sokakban felmerülhet a kérdés, hogy vajon mi kerüljön az ünnepi asztalra? A hagyományosan megszokott halászlé, töltött káposzta, sült kolbász és hurka elengedhetetlen tartozékai a karácsonyi vacsoráknak. Na de mi van akkor, ha ezek az ételek már egy kicsit unalmasak és valami másra vágyik az ember? Vagy egyszerűen csak nem tartoznak a kedvencei közé a felsorolt fogások? Aggodalomra semmi ok, mert most öt olyan főételt és három olyan desszertet ajánlok, amelyek biztosan nagy sikert aratnak majd a család és a barátok körében.
A halas ételek szerelmeseinek:
Lazacsteak paprikás mártással és krumplipürével. Az elkészítéséhez közel egy óra szükséges, így ezt érdemes figyelembe venni, ha rá esne a választás. A receptet és a hozzávalókat ide kattintva érheti el.
A lazac mellett a harcsa is jó választás lehet, főleg ha egy gyorsan elkészíthető 30 perces receptet keres. Készítsen citromos-feketeborsos harcsabrassóit, ami garantáltan innovatív és finom fénypontja lehet a családi vacsorának. A recept és a hozzávalók listája ide kattintva érhető el.
A csirkés főételek kedvelőinek:
Ha a halak helyett inkább a csirke húsnál maradna, próbálja ki a karácsonyi fűszeres egészben sült almás csirkét, ami az évszakhoz tökéletesen passzoló finomság lesz a család minen tagjának. Az előkészítése 25 percet, míg a sütési idő 100 percet vesz igénybe. A pontos receptet ide kattintva érheti el.
A sertéshúst preferálóknak:
A disznóhús szintén az egyik legkönnyebben hozzáférhető alapanyag, így ő sem maradhat ki a felsorolásból. Ha ideje jobban engedi főzzön burgundi sertéskarajt, amely bár lassú sütésű, kényesebb étel, de a végeredménye 100%-ban omlós és ínycsiklandozó. Az elkészítéséhez szükséges lépéseket és a hozzávalókat ide kattintva találja.
A vegán étrendet követőknek:
Végezetül a vegán ételek kedvelőinek ajánlanám a karácsonyi vegán francia hagymalevest, amely gyorsan elkészíthető könnyed fogás. A receptjét és elkészítési útmutatóját ide kattintva éri el.
A főételek végére érve, következzenek a desszertek:
A zserbó és a palacsinta mindenki nagy kedvence, na de milyen is ennek a kettőnek a keveréke. Készítse el, kóstolja meg és döntse el saját maga, hogy mennyire tetszik önnek a két desszert fúziója. A zserbó palacsinta elkészítése 1 órát vesz igénybe, a részletes receptje pedig ide kattintva érhető el.
Az utóbbi időben nagyot robbant a dubai csokoládé, amiből adódóan egy vele kapcsolatos recept sem maradhat el. A dubai csokis tiramisu egy különleges bár pepecselős desszert, amibe érdemes csak akkor belefogni, ha van rá megfelelő időnk és hozzáférésünk különleges alapanyagaihoz. A receptért ide kattintson.
Zárásként pedig elmaradhatatlan a mézeskalács egy újragondolt verziója. Ha a szokványos sütiből megmarad pár darab, amivel már nem tudna mit kezdeni, készítsen mézeskalács golyókat, ami egy gyorsan megoldható, egyszerű desszert. A receptért és az elkészítési útmutatóért kattintson ide.
Inspirálódjon a felsorolt ételekből és varázsolja modern köntösbe ünnepi asztalát! Az elkészítési időt és a főzőtehetséget azért fontos, hogy mérlegelje, hiszen nem hiányzik az alapból is stresszes vacsorakészítés mellé egy új receptből adódó feszültségforrás is.
Hozzászólások