Prábáld ki ezt a szuper receptet, amit garantáltan elmentesz a kedvenceid közé. Füstös íz, krémes ízbomba reggelire vagy vacsorára ropogós friss kenyérrel, vagy pitával. Nem érdemes kihagyni!
Hozzávalók: 4 főre
1/2 citrom leve
1 gerezd fokhagyma
2 db padlizsán
3 evőkanál tahini
4 evőkanál olívaolaj
Fűszerek: só, bors, őrölt római kömény
Elkészítés:
1. A padlizsánt 200 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg jól meg nem ég. Ez a titok, minél sültebb, annál jobb.
2. Miután kihűlt, kikaparjuk a belsejét, és egy aprítógépben a többi hozzávalóval összekeverjük.
3. A pitákat, vagy a kenyereket megpirítjuk és a krémmel tálaljuk.
Kép: Pinterest
Hozzászólások