A minap bevásárlás közben belefutottam egy kókuszzsírba, ami éppen akciós volt. Na, gondoltam itt az ideje megvizsgálni ezt a sokak által egekbe magasztalt, fogyasztásra semmiképpen sem alkalmas növényi eredetű csodát. Meg kell mondjam, közelebbről megnézve sokkal borzalmasabb volt, mint amire számítottam.
Ugyebár mindenhonnan ömlik a szlogen: „élj egészségesen”, „legyél fitt”, ne pedig fat, mert az már nem trendi, kiment a divatból. Mint ahogyan a szalonna, meg a jó öreg disznózsír, de még a tyúk, és kacsa is porosodhat a polcokon, mert a zsír hallatán mindenki sikítva kirohan a világból. Úgy teszünk, mintha a zsírnak még a kiejtése is valamiféle merénylet lenne az emberiség ellen, és ha véletlenül felemlegeted, hogy bezzeg a nagyapád is azt ette szalonnával, akkor simán kiröhögnek, hogy azok más idők voltak. Valóban, akkor még egészségesen éltek az emberek, azt ették, ami megtermett, nem pedig a messzi országokból, több száz kilométeren áthurcolt, hangzatos nevekkel ellátott mocskot. Az egészséges étrendet, számtalan diétát követők körében meglehetősen nagy népszerűségnek örvend a kókuszzsír, vagy kókuszolaj. Nálunk leginkább zsír, mert itt hűvösebb van mint hazájában, ahol szobahőmérsékleten is olaj formában lelhető fel, csak szegény a hosszú út során míg ideér megdermed. Nekem csak annyi a szerény meglátásom, hogy mielőtt ész nélkül nekiállnánk bármiféle diétát követni, mert Borcsi azt mondta, hogy látta a tévében, meg az interneten, hogy a Julcsi is attól fogyott le, mindenképpen járjunk utána. Mielőtt beledobáljuk a kosarunkba a sok méregdrága „egészséges” terméket, legalább olvassuk el mi van benne. Na tehát a szuperegészséges kókuszzsír 100 grammja 900 kcal –t tartalmaz, és a számomra legmeghökkentőbb, ebből 92g telített zsírsavak. Hát kedves fit társaim, ezek után engem senki sem tud meggyőzni arról, hogy ez ehető. Állítólag a származási helyén tisztában vannak vele, hogy emberi fogyasztásra alkalmatlan, így nem is eszik, de például az autók, biciklik kenésére csodálatos, tessék kipróbálni! Ajánlom mindenki figyelmébe a magyarországi disznózsírt 100 grammban van 39g telített, 44g egyszeresen telítetlen, 11g többszörösen telítetlen zsírsav. Be fit, No fat!
Hozzászólások