A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a Pest Vármegyei Kormányhivatallal együttműködésben a Sziget Fesztivál ideje alatt közel 120, a fesztivál területén működő vendéglátóhelyet ellenőrzött. A vizsgálatok tapasztalatai alapján a szolgáltatók jellemzően megfeleltek a jogszabályi és élelmiszer-biztonsági előírásoknak, így az ellenőrzések összességében kedvező tapasztalatokkal zárultak.
Az ellenőrzések tapasztalatai alapján a vendéglátóhelyek működése megfelelő és biztonságos volt. A fesztivál szervezése biztosította a teljes területen az ivóvízellátást, a vendéglátó vállalkozások együttműködően vettek részt a hatósági ellenőrzésekben.
A vizsgálat során feltárt kisebb élelmiszer-biztonsági hiányosságokat az érintett vállalkozások rövid időn belül orvosolták. Többször a vendéglátóhelyek jelezték a megtett intézkedéseket, valamint kérték azok utóellenőrzését, ami tükrözi a hatósági ellenőrzések során tapasztalt együttműködő hozzáállást. Néhány esetben volt szükség hatósági eljárás megindítására, elsősorban nem nyomonkövethető termékek miatt, amelyek esetében a szakemberek megtették a szükséges intézkedéseket.
A hatósági ellenőrzések mellett a fogyasztóknak is fontos szerepük van abban, hogy a fesztiválokon biztonságosan vásároljanak és étkezzenek. Az étel kiválasztásakor érdemes figyelembe venni az árakat, az allergénekre vonatkozó tájékoztatást, valamint a vendéglátóhely általános tisztaságát és az ételek megfelelő tárolását. Ha a fogyasztó higiéniai vagy élelmiszer-biztonsági szempontból kifogásolható körülményt tapasztal, érdemes azt jeleznie a vendéglátóhely üzemeltetőjének, illetve szükség esetén a hatóságnak.
A fesztivál szervezőinek, a hatóságoknak és az élelmiszer-vállalkozásoknak az együttműködése egyaránt hozzájárult ahhoz, hogy a Sziget Fesztiválon a vendéglátás biztonságos és megfelelő körülmények között valósuljon meg.
Forrás: NKFH
Hozzászólások