Vacsora variációk a könnyed, nyári estékre szabva – A lecsó köztudottan számos variációban elkészíthető, hiszen ki tojásosan, ki húsosan, ki vegán módon szereti az ízletes nyári fogást. A paprika és a paradicsom szezonjában pedig kihagyhatatlannak számít, éppen ezért elhoztunk három receptet, mellyel feldobhatjuk az esti étkezésünket. Most előnyben vannak a konyhakerttel, a friss és zamatos terménnyel rendelkezők, de ne keseregjenek a kert híján lévők sem, hiszen igazán szép alapanyagokat lehet beszerezni a piacon is. Nektek mi a bevált házi receptetek?
1. Ratatouille, a francia lecsó, hiszen ha lecsó, akkor Franciaország.
2. A magyar konyha remeke, a hagyományos tojásos lecsó
3. A klasszikus és közkedvelt rizses lecsóért pedig katt ide.
Hozzászólások