Július utolsó szombatja a balatoni, valamint a hazánkban megtalálható halak napja. 2004-ben indult a kezdeményezés a vízi élőlények megünneplésére.
A balatoni halak napját azért hozták létre, hogy Magyarország legnagyobb tavát és a halakat is népszerűsítsék. A ma ismert gerinces állatfajok 56%-át alkotják a különböző halfajok. A világon élő ismert körülbelül 5000 édesvízi fajból nagyjából 200 található meg Európa folyó- és állóvizeiben. A Balaton ezekből körülbelül 50 fajnak ad otthont, amelyeknek nagyjából négyötöde őshonos a tóban.
A balatoni halak napja alkalmából változatos programokat és rendezvényeket is szerveznek több településen, ahol bemutatják a kevésbé ismert balatoni példányokat és természetesen a halételeket is népszerűsítik.
Zamárdiban például lesz halsimogató, interaktív előadás és horgászverseny is a Vizek házánál.
A halak fogyasztása számos pozitív élettani hatással bír. Gazdag omega-3 zsírsav forrás, különösen az EPA-nak és DHA-nak, amelyek szívvédő, agyműködést serkentő, immunerősítő és gyulladáscsökkentő hatásúak. Emellett pedig fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdagok, ezért érdemes beilleszteni az étrendünkbe.
A magyarországi halfogyasztás növekvő tendenciát mutat, de továbbra is elmarad a környező országokétól. Az egy főre jutó éves halfogyasztás az elmúlt években fokozatosan emelkedett, de még mindig nem éri el a 7 kilogrammot, amelynek nagyrészét a karácsonyi időszakban fogyasztjuk el.
Magyarország halfaunája meglehetősen gazdag és változatos, több mint 90 halfajt tartanak számon. Ezek között őshonos és idegenhonos fajok is előfordulnak, melyek közül több védett vagy fokozottan védett.
Hozzászólások