2026. szeptember 9. szerda
  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok
  • Felhasználói feltételek
  • Adatkezelés
hajdupress.hu
  • Régió
  • Belföld
  • Külföld
  • Sport
  • Kult
  • Üzlet
  • DíszUDvar
  • TrendFórum
  • ALFÖLD TV
  • English
  • Deutsch
  • Română
Nincs találat
Összes találat
hajdupress.hu
  • Régió
  • Belföld
  • Külföld
  • Sport
  • Kult
  • Üzlet
  • DíszUDvar
  • TrendFórum
  • ALFÖLD TV
  • English
  • Deutsch
  • Română
Nincs találat
Összes találat
hajdupress.hu
Home Életmód

Márton-napi hagyományok: készülnek a libás finomságok?

Sárdi Györgyi Szerző Sárdi Györgyi
2025/11/11
kategória: Életmód, Színes
1 0
0
flock of white geese in countryside

Photo by Maria Orlova on Pexels.com

FacebookTwitterE-mail

Milyen libás finomságot eszünk ma?

Több babona, hagyomány és népszokás kapcsolódik november 11-éhez, Szent Márton napjához. Talán a legismertebb a liba, erről a napról ugyanis mindenkinek ez a szárnyas jószág ugrik be elsőként.

Szent Márton napján országszerte hatalmas lakomákat rendeznek, hiszen a hiedelem szerint, ha ilyenkor libát eszünk, akkor egész esztendőben bőségben leszünk. Ráadásul a Márton-nap a 40 napos adventi böjt előtti utolsó nap, amikor még a lakmározás, vigasság megengedett.

„Márton napján libát eszünk, mert akkor egész évben nem éhezünk!”

A népi hagyomány szerint a libából készült finomságok mellé ilyenkor újbor is került az asztalra, fenékig ürítették a poharakat, hogy a következő esztendőre is jó termés legyen.

Ehhez a naphoz különböző hagyományok kötődnek:

Úgy tartja a mondás, hogy a bornak Szent Márton a bírája. Ilyenkor kóstolták meg először az újbort, úgy gondolták az őszi időjárástól függ, hogy milyen lesz a bor. 

„Ha Márton fehér lovon jön, enyhe tél, ha barnán, kemény tél várható.”

„Márton napján, ha a lúd jégen jár, akkor karácsonykor vízben poroszkál.”

Jósoltak is a liba csontjából, ha a csont barna és rövid, akkor sáros lesz a tél, de ha hosszú és fehér, akkor havas tél várható.

A paraszti év végét is ez a nap jelentette a régi időkben, hiszen ekkor zárták le az éves gazdasági munkákat és kezdetét vette a téli pihenő időszaka. A munkások megkapták az évi bérüket és ráadásként egy libát, mert a hideg beállta előtt meg kellett tizedelni az állományt.

A lúd a hadisten, Mars szent madara volt.

Szent Márton a Római Birodalom Pannónia tartományában Savaria területén, a mai Szombathelyen született a legenda szerint 316. környékén. A római császár katonája volt és egy hideg téli estén meleg köpenyének felét odaadta egy koldusnak. Aznap éjszaka álmot látott, amelyben megjelent Jézus a koldus alakjában, ezért Isten szolgálatába állt. Már élete során is legendák keringtek jótetteiről és püspökké akarták szentelni. A monda szerint, mikor ezt meghallotta, elbújt a ludak óljába, de azok a gágogásukkal elárulták rejtekhelyét. Végül 371-ben szentelték püspökké és egészen haláláig, 398-ig Toursban segített a rászorulókon.

Forrás: martonnap.hu, korkep.sk




Megosztás:

  • Share on X (Opens in new window) X
  • Share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • More
  • Share on Reddit (Opens in new window) Reddit
  • Share on Telegram (Opens in new window) Telegram
  • Share on WhatsApp (Opens in new window) WhatsApp

Like this:

Like Loading…

Related

Tags: KiemeltlibaMárton-napnéphagyománynépszokásSzent Márton
Előző Cikk

Életet mentettek a borsodi rendőrök

Következő Cikk

Gabonás bébiételt vont ki a forgalomból a Nestlé

KapcsolódóCikk

Ma 160 éves a 19. század legnagyobb orvosi szenzációja, így születtek a természetes úton fogant hatos ikrek 1866-ban
Külföld

Ma 160 éves a 19. század legnagyobb orvosi szenzációja, így születtek a természetes úton fogant hatos ikrek 1866-ban

2026.09.08.
Újra megrendezik a Szívünk Napját a FÓRUM-ban
Régió

Újra megrendezik a Szívünk Napját a FÓRUM-ban

2026.09.08.
Országos Elsősegélynyújtó Verseny: Vöröskereszt Élményállomás a FÓRUM-ban
Színes

Országos Elsősegélynyújtó Verseny: Vöröskereszt Élményállomás a FÓRUM-ban

2026.09.08.
Következő Cikk
Gabonás bébiételt vont ki a forgalomból a Nestlé

Gabonás bébiételt vont ki a forgalomból a Nestlé

Hozzászólások

CIKKAJÁNLÓ

Összegyűlt a 70 millió forint a Debreceni Egyetem orvosának gyógykezelésére

Összegyűlt a 70 millió forint a Debreceni Egyetem orvosának gyógykezelésére

2026.09.02.
Ittasan és bedrogozva egy ingatlanba hajtott egy autóval két férfi Hajdú-Biharban

Ittasan és bedrogozva egy ingatlanba hajtott egy autóval két férfi Hajdú-Biharban

2026.09.01.
Kisteherautó és motoros ütközött össze Hajdúviden, két ember került kórházba

Kisteherautó és motoros ütközött össze Hajdúviden, két ember került kórházba

2026.09.03.
Helyi értékek bemutatásával startolt el a hajdúsámsoni városnap

Helyi értékek bemutatásával startolt el a hajdúsámsoni városnap

2026.09.05.

ROVATOK

  • AlföldTv
  • Életmód
  • Üzlet
  • Belföld
  • DíszUDvar
  • Deutsch
  • Egyéb kategória
  • English
  • gazdaság
  • Könyvespolc.On
  • Külföld
  • Kult
  • Régió
  • Română
  • Sport
  • Színes
  • Tech
  • TrendFórum
  • Tudomány

KÖVESS MINKET

NÉPSZERŰ

  • Elhunyt Babik Barbara televíziós szerkesztő-műsorvezető

    Elhunyt Babik Barbara televíziós szerkesztő-műsorvezető

    9568 Megosztás
    Share 3827 Tweet 2392
  • Lángolt egy hotel Nyíradony- Tamásipusztában

    8878 Megosztás
    Share 3551 Tweet 2220
  • Húsevő baktérium végezhetett Vadász Zsolttal

    3300 Megosztás
    Share 1320 Tweet 825
  • Meghalt Varga Zita, a Debreceni Egyetem GDPR Központ vezetője

    3241 Megosztás
    Share 1296 Tweet 810
  • Tizenketten tűntek el Debrecenben a múlt héten

    3177 Megosztás
    Share 1271 Tweet 794
hajdupress.hu

HajduPress - Lapozz a Hírekben!

Kövessen minket a közösségi médiában:

Legfrissebb hírek

  • Tűz Egyek külterületén: biztonsági okokból felfüggesztették az utómunkálatokat
  • Indul a visszaszámlálás a 8. osztályosoknál: ezek a 2027-es középiskolai felvételi fő tudnivalói
  • Száraz fű és nádas ég Egyek külterületén
  • Hobo élete – Úton lenni boldogság (2026)
  • Ma 60 éves a Star Trek
  • Magyar légiósok külföldön: Nyert a Liverpool és az Athén is
  • Ma 160 éves a 19. század legnagyobb orvosi szenzációja, így születtek a természetes úton fogant hatos ikrek 1866-ban

Rovatok

  • AlföldTv
  • Életmód
  • Üzlet
  • Belföld
  • DíszUDvar
  • Deutsch
  • Egyéb kategória
  • English
  • gazdaság
  • Könyvespolc.On
  • Külföld
  • Kult
  • Régió
  • Română
  • Sport
  • Színes
  • Tech
  • TrendFórum
  • Tudomány

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Iratkozzon fel levelezőlistánkra, hogy elsőként értesüljön legfrissebb híreinkről!

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok
  • Felhasználói feltételek
  • Adatkezelés

HajduPress © 2026 Minden jog fenntartva.

Nincs találat
Összes találat
  • Régió
  • Belföld
  • Külföld
  • Sport
  • Kult
  • Üzlet
  • Díszudvar
  • Trendfórum
  • ALFÖLD TV
  • English
  • Deutsch
  • Română

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Discover more from hajdupress.hu

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading

%d