2026. március 31. kedd
  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok
  • Felhasználói feltételek
  • Adatkezelés
hajdupress.hu
  • Régió
  • Belföld
  • Külföld
  • Sport
  • Kult
  • Üzlet
  • DíszUDvar
  • TrendFórum
  • ALFÖLD TV
  • English
  • Deutsch
  • Română
Nincs találat
Összes találat
hajdupress.hu
  • Régió
  • Belföld
  • Külföld
  • Sport
  • Kult
  • Üzlet
  • DíszUDvar
  • TrendFórum
  • ALFÖLD TV
  • English
  • Deutsch
  • Română
Nincs találat
Összes találat
hajdupress.hu
Home Életmód

Márton-napi hagyományok: készülnek a libás finomságok?

Sárdi Györgyi Szerző Sárdi Györgyi
2025/11/11
kategória: Életmód, Színes
1 0
0
flock of white geese in countryside

Photo by Maria Orlova on Pexels.com

FacebookTwitterE-mail

Milyen libás finomságot eszünk ma?

Több babona, hagyomány és népszokás kapcsolódik november 11-éhez, Szent Márton napjához. Talán a legismertebb a liba, erről a napról ugyanis mindenkinek ez a szárnyas jószág ugrik be elsőként.

Szent Márton napján országszerte hatalmas lakomákat rendeznek, hiszen a hiedelem szerint, ha ilyenkor libát eszünk, akkor egész esztendőben bőségben leszünk. Ráadásul a Márton-nap a 40 napos adventi böjt előtti utolsó nap, amikor még a lakmározás, vigasság megengedett.

„Márton napján libát eszünk, mert akkor egész évben nem éhezünk!”

A népi hagyomány szerint a libából készült finomságok mellé ilyenkor újbor is került az asztalra, fenékig ürítették a poharakat, hogy a következő esztendőre is jó termés legyen.

Ehhez a naphoz különböző hagyományok kötődnek:

Úgy tartja a mondás, hogy a bornak Szent Márton a bírája. Ilyenkor kóstolták meg először az újbort, úgy gondolták az őszi időjárástól függ, hogy milyen lesz a bor. 

„Ha Márton fehér lovon jön, enyhe tél, ha barnán, kemény tél várható.”

„Márton napján, ha a lúd jégen jár, akkor karácsonykor vízben poroszkál.”

Jósoltak is a liba csontjából, ha a csont barna és rövid, akkor sáros lesz a tél, de ha hosszú és fehér, akkor havas tél várható.

A paraszti év végét is ez a nap jelentette a régi időkben, hiszen ekkor zárták le az éves gazdasági munkákat és kezdetét vette a téli pihenő időszaka. A munkások megkapták az évi bérüket és ráadásként egy libát, mert a hideg beállta előtt meg kellett tizedelni az állományt.

A lúd a hadisten, Mars szent madara volt.

Szent Márton a Római Birodalom Pannónia tartományában Savaria területén, a mai Szombathelyen született a legenda szerint 316. környékén. A római császár katonája volt és egy hideg téli estén meleg köpenyének felét odaadta egy koldusnak. Aznap éjszaka álmot látott, amelyben megjelent Jézus a koldus alakjában, ezért Isten szolgálatába állt. Már élete során is legendák keringtek jótetteiről és püspökké akarták szentelni. A monda szerint, mikor ezt meghallotta, elbújt a ludak óljába, de azok a gágogásukkal elárulták rejtekhelyét. Végül 371-ben szentelték püspökké és egészen haláláig, 398-ig Toursban segített a rászorulókon.

Forrás: martonnap.hu, korkep.sk




Megosztás:

  • Share on X (Opens in new window) X
  • Share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • More
  • Share on Reddit (Opens in new window) Reddit
  • Share on Telegram (Opens in new window) Telegram
  • Share on WhatsApp (Opens in new window) WhatsApp

Like this:

Like Loading...

Related

Tags: KiemeltlibaMárton-napnéphagyománynépszokásSzent Márton
Előző Cikk

Életet mentettek a borsodi rendőrök

Következő Cikk

Gabonás bébiételt vont ki a forgalomból a Nestlé

KapcsolódóCikk

Pazarlásmentes húsvét: így segít a Maradék nélkül program tudatosabban ünnepelni
Belföld

Pazarlásmentes húsvét: így segít a Maradék nélkül program tudatosabban ünnepelni

2026.03.31.
Hamarosan érkezik a legújabb trendekkel és izgalmas programokkal a tavaszi divathét a Fórumba
Életmód

Hamarosan érkezik a legújabb trendekkel és izgalmas programokkal a tavaszi divathét a Fórumba

2026.03.31.
Hatalmas siker: újabb meteoritot talált a hajdúsági meteorvadász
Régió

Hatalmas siker: újabb meteoritot talált a hajdúsági meteorvadász

2026.03.31.
Következő Cikk
Gabonás bébiételt vont ki a forgalomból a Nestlé

Gabonás bébiételt vont ki a forgalomból a Nestlé

Hozzászólások

CIKKAJÁNLÓ

A Püspökladányi Rendőrkapitányság két munkatársa vonult nyugdíjba

A Püspökladányi Rendőrkapitányság két munkatársa vonult nyugdíjba

2026.03.29.
Új bérmegállapodásért tüntettek a Teva dolgozói

Új bérmegállapodásért tüntettek a Teva dolgozói

2026.03.26.
Személyvonat helyett pótlóbusz közlekedik Nyíregyháza és Debrecen között

Személyvonat helyett pótlóbusz közlekedik Nyíregyháza és Debrecen között

2026.03.26.
Készenléti Rendőrség: technikai fejlesztések közel 1 milliárd forintból

Készenléti Rendőrség: technikai fejlesztések közel 1 milliárd forintból

2026.03.30.

ROVATOK

  • AlföldTv
  • Életmód
  • Üzlet
  • Belföld
  • DíszUDvar
  • Deutsch
  • Egyéb kategória
  • English
  • gazdaság
  • Könyvespolc.On
  • Külföld
  • Kult
  • Régió
  • Română
  • Sport
  • Színes
  • Tech
  • TrendFórum
  • Tudomány

KÖVESS MINKET

NÉPSZERŰ

  • Elhunyt Babik Barbara televíziós szerkesztő-műsorvezető

    Elhunyt Babik Barbara televíziós szerkesztő-műsorvezető

    9452 Megosztás
    Share 3781 Tweet 2363
  • Lángolt egy hotel Nyíradony- Tamásipusztában

    8858 Megosztás
    Share 3543 Tweet 2215
  • Húsevő baktérium végezhetett Vadász Zsolttal

    3284 Megosztás
    Share 1314 Tweet 821
  • Meghalt Varga Zita, a Debreceni Egyetem GDPR Központ vezetője

    3228 Megosztás
    Share 1291 Tweet 807
  • Tizenketten tűntek el Debrecenben a múlt héten

    3157 Megosztás
    Share 1263 Tweet 789
hajdupress.hu

HajduPress - Lapozz a Hírekben!

Kövessen minket a közösségi médiában:

Legfrissebb hírek

  • Pazarlásmentes húsvét: így segít a Maradék nélkül program tudatosabban ünnepelni
  • Hamarosan érkezik a legújabb trendekkel és izgalmas programokkal a tavaszi divathét a Fórumba
  • Két kategóriában is nyert a Debreceni Egyetem az Év Egyeteme 2026 díjon
  • Húsvéti hosszú hétvége közeleg, ne feledkezzünk meg a véradásról
  • Lord of the Dance kommt nach Debrecen
  • Lord of the Dance is Coming to Debrecen
  • Részlegesen feloldják a kamionstopot a húsvéti ünnepek alatt

Rovatok

  • AlföldTv
  • Életmód
  • Üzlet
  • Belföld
  • DíszUDvar
  • Deutsch
  • Egyéb kategória
  • English
  • gazdaság
  • Könyvespolc.On
  • Külföld
  • Kult
  • Régió
  • Română
  • Sport
  • Színes
  • Tech
  • TrendFórum
  • Tudomány

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Iratkozzon fel levelezőlistánkra, hogy elsőként értesüljön legfrissebb híreinkről!

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok
  • Felhasználói feltételek
  • Adatkezelés

HajduPress © 2026 Minden jog fenntartva.

Nincs találat
Összes találat
  • Régió
  • Belföld
  • Külföld
  • Sport
  • Kult
  • Üzlet
  • Díszudvar
  • Trendfórum
  • ALFÖLD TV
  • English
  • Deutsch
  • Română

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Discover more from hajdupress.hu

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading

%d