2026. február 11. szerda
  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok
  • Felhasználói feltételek
  • Adatkezelés
hajdupress.hu
  • Régió
  • Belföld
  • Külföld
  • Sport
  • Kult
  • Üzlet
  • DíszUDvar
  • TrendFórum
  • ALFÖLD TV
  • English
  • Deutsch
  • Română
Nincs találat
Összes találat
hajdupress.hu
  • Régió
  • Belföld
  • Külföld
  • Sport
  • Kult
  • Üzlet
  • DíszUDvar
  • TrendFórum
  • ALFÖLD TV
  • English
  • Deutsch
  • Română
Nincs találat
Összes találat
hajdupress.hu
Home Életmód

Márton-napi hagyományok: készülnek a libás finomságok?

Sárdi Györgyi Szerző Sárdi Györgyi
2025/11/11
kategória: Életmód, Színes
1 0
0
flock of white geese in countryside

Photo by Maria Orlova on Pexels.com

FacebookTwitterE-mail

Milyen libás finomságot eszünk ma?

Több babona, hagyomány és népszokás kapcsolódik november 11-éhez, Szent Márton napjához. Talán a legismertebb a liba, erről a napról ugyanis mindenkinek ez a szárnyas jószág ugrik be elsőként.

Szent Márton napján országszerte hatalmas lakomákat rendeznek, hiszen a hiedelem szerint, ha ilyenkor libát eszünk, akkor egész esztendőben bőségben leszünk. Ráadásul a Márton-nap a 40 napos adventi böjt előtti utolsó nap, amikor még a lakmározás, vigasság megengedett.

„Márton napján libát eszünk, mert akkor egész évben nem éhezünk!”

A népi hagyomány szerint a libából készült finomságok mellé ilyenkor újbor is került az asztalra, fenékig ürítették a poharakat, hogy a következő esztendőre is jó termés legyen.

Ehhez a naphoz különböző hagyományok kötődnek:

Úgy tartja a mondás, hogy a bornak Szent Márton a bírája. Ilyenkor kóstolták meg először az újbort, úgy gondolták az őszi időjárástól függ, hogy milyen lesz a bor. 

„Ha Márton fehér lovon jön, enyhe tél, ha barnán, kemény tél várható.”

„Márton napján, ha a lúd jégen jár, akkor karácsonykor vízben poroszkál.”

Jósoltak is a liba csontjából, ha a csont barna és rövid, akkor sáros lesz a tél, de ha hosszú és fehér, akkor havas tél várható.

A paraszti év végét is ez a nap jelentette a régi időkben, hiszen ekkor zárták le az éves gazdasági munkákat és kezdetét vette a téli pihenő időszaka. A munkások megkapták az évi bérüket és ráadásként egy libát, mert a hideg beállta előtt meg kellett tizedelni az állományt.

A lúd a hadisten, Mars szent madara volt.

Szent Márton a Római Birodalom Pannónia tartományában Savaria területén, a mai Szombathelyen született a legenda szerint 316. környékén. A római császár katonája volt és egy hideg téli estén meleg köpenyének felét odaadta egy koldusnak. Aznap éjszaka álmot látott, amelyben megjelent Jézus a koldus alakjában, ezért Isten szolgálatába állt. Már élete során is legendák keringtek jótetteiről és püspökké akarták szentelni. A monda szerint, mikor ezt meghallotta, elbújt a ludak óljába, de azok a gágogásukkal elárulták rejtekhelyét. Végül 371-ben szentelték püspökké és egészen haláláig, 398-ig Toursban segített a rászorulókon.

Forrás: martonnap.hu, korkep.sk




Megosztás:

  • Share on X (Opens in new window) X
  • Share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • More
  • Share on Reddit (Opens in new window) Reddit
  • Share on Telegram (Opens in new window) Telegram
  • Share on WhatsApp (Opens in new window) WhatsApp

Like this:

Like Loading...

Related

Tags: KiemeltlibaMárton-napnéphagyománynépszokásSzent Márton
Előző Cikk

Életet mentettek a borsodi rendőrök

Következő Cikk

Gabonás bébiételt vont ki a forgalomból a Nestlé

KapcsolódóCikk

A Super Bowl szünetében robbant Brad Pitt új filmjének előzetese
Kult

A Super Bowl szünetében robbant Brad Pitt új filmjének előzetese

2026.02.10.
Az embermentő nevét őrzi egy liget Debrecenben
Kult

Az embermentő nevét őrzi egy liget Debrecenben

2026.02.10.
Tudtad? Magyarország 1947. február 10-én írta alá a párizsi békeszerződést
Belföld

Tudtad? Magyarország 1947. február 10-én írta alá a párizsi békeszerződést

2026.02.10.
Következő Cikk
Gabonás bébiételt vont ki a forgalomból a Nestlé

Gabonás bébiételt vont ki a forgalomból a Nestlé

Hozzászólások

CIKKAJÁNLÓ

Drogbiznisz miatt bezárattak egy debreceni autókereskedést – Videóval

Drogbiznisz miatt bezárattak egy debreceni autókereskedést – Videóval

2026.02.06.
Összehangolt rendőrségi akció Hajdúhadházon: 36 ember állítottak elő

Összehangolt rendőrségi akció Hajdúhadházon: 36 ember állítottak elő

2026.02.09.
A 2026-os debreceni fesztiválok időpontjai

A 2026-os debreceni fesztiválok időpontjai

2026.02.07.
Hétfőn indul a Filmszüret, tekintsünk bele az alkotásokba

Hétfőn indul a Filmszüret, tekintsünk bele az alkotásokba

2026.02.07.

ROVATOK

  • AlföldTv
  • Életmód
  • Üzlet
  • Belföld
  • DíszUDvar
  • Deutsch
  • Egyéb kategória
  • English
  • gazdaság
  • Könyvespolc.On
  • Külföld
  • Kult
  • Régió
  • Română
  • Sport
  • Színes
  • Tech
  • TrendFórum
  • Tudomány

KÖVESS MINKET

NÉPSZERŰ

  • Elhunyt Babik Barbara televíziós szerkesztő-műsorvezető

    Elhunyt Babik Barbara televíziós szerkesztő-műsorvezető

    9417 Megosztás
    Share 3767 Tweet 2354
  • Lángolt egy hotel Nyíradony- Tamásipusztában

    8850 Megosztás
    Share 3540 Tweet 2213
  • Húsevő baktérium végezhetett Vadász Zsolttal

    3279 Megosztás
    Share 1312 Tweet 820
  • Meghalt Varga Zita, a Debreceni Egyetem GDPR Központ vezetője

    3223 Megosztás
    Share 1289 Tweet 806
  • Tizenketten tűntek el Debrecenben a múlt héten

    3150 Megosztás
    Share 1260 Tweet 788
hajdupress.hu

HajduPress - Lapozz a Hírekben!

Kövessen minket a közösségi médiában:

Legfrissebb hírek

  • Plakáttervező pályázatot hirdetettt a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság
  • Hat településen, köztük Debrecenben veszi kezdetét az Együtt a zenében ingyenes koncertsorozat
  • Új helyszíneken várhatóak sebesség-ellenőrzések Debrecenben
  • Símaszkban támadt egy férfi egy parkolóban várakozó nőre Berettyóújfaluban
  • Empátia és felelősségvállalás, elhivatott segítőket képez az Egészségtudományi Kar
  • A Super Bowl szünetében robbant Brad Pitt új filmjének előzetese
  • Mindenünk a víz – elindult a Stockholmi Ifjúsági Víz Díj 2026 hazai pályázata

Rovatok

  • AlföldTv
  • Életmód
  • Üzlet
  • Belföld
  • DíszUDvar
  • Deutsch
  • Egyéb kategória
  • English
  • gazdaság
  • Könyvespolc.On
  • Külföld
  • Kult
  • Régió
  • Română
  • Sport
  • Színes
  • Tech
  • TrendFórum
  • Tudomány

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Iratkozzon fel levelezőlistánkra, hogy elsőként értesüljön legfrissebb híreinkről!

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok
  • Felhasználói feltételek
  • Adatkezelés

HajduPress © 2025 Minden jog fenntartva.

Nincs találat
Összes találat
  • Régió
  • Belföld
  • Külföld
  • Sport
  • Kult
  • Üzlet
  • Díszudvar
  • Trendfórum
  • ALFÖLD TV
  • English
  • Deutsch
  • Română

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Discover more from hajdupress.hu

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading

%d