Anne Burrell – a közkedvelt séf, akit védjegyének számító tüskés platinaszőke hajáról és kulináris szakértelméről ismertek – június 17-én, kedden reggel hunyt el New York-i brooklyni otthonában. 55 éves volt.
A sztár képviselői közleményben jelentették be Burrell halálát.
Férje, Stuart Claxton, akivel 2021. október 16-án kötött házasságot, és fia, Javier, valamint édesanyja, Marlene és nővére, Jane, gyermekei, Isabella, Amelia és Nicolas, valamint testvére, Ben gyászolja.
„Anne szeretett feleség, nővér, lány, mostohaanya és barát volt – mosolya minden szobát beragyogott, ahová belépett” – áll a család közleményében. „Anne fénye messze túlragyogott azokon, akiket ismert, és milliókat érintett meg szerte a világon. Bár már nincs velünk, melegsége, szelleme és határtalan szeretete örökkévaló marad.”
Burrell a Food Network csatorna rajongóinak kedvence volt, és leginkább az Amerika legrosszabb szakácsai című műsor hosszú távú házigazdájaként ismert, ahol az ételek iránti szenvedélye és mentorálása katasztrofális konyhai reménységekből tehetséges szakácsokat csinált.
Burrell 1969. szeptember 21-én született a New York állambeli Cazenoviában, és már korán felfedezte a főzés iránti szeretetét, amit édesanyja házi kosztja és a televíziós ikon, Julia Child inspirált.
A buffalói Canisius College-ban tanult angol és kommunikáció szakon, majd a tekintélyes Culinary Institute of America-ban folytatta kulináris karrierjét, ahol 1996-ban diplomázott.
Burrellt az olasz konyha iránti szeretete az Italian Culinary Institute for Foreigners-be vezette, ahol tanfolyamokat végzett, és mélyen megbecsülte az olasz konyha filozófiáját. A Nagy Almába visszatérve olyan elismert éttermekben dolgozott, mint a Sohóban található Savoy.
A 2000-es évek elején Burrell tanított az Institute of Culinary Education intézetben, és végül a televízióhoz került.
A Food Network nézői először az Iron Chef America című műsor sous chefjeként találkozhattak Burrell-lel. Karizmája és kulináris képességei vezettek saját, Emmy-díjra jelölt műsorához, az Anne Burrell – Éttermi praktikák otthonrához, amely 2008-ban került bemutatásra, és kilenc évadon át futott.
Ezután Burrell szerepelt a Chef Wanted, a Chopped, A Food Network sztárja és legutóbb a House of Knives című versenysorozatban, amelynek 2025 márciusában volt a premierje.
Burrell két szakácskönyv szerzője: a 2011-es Cook Like a Rock Star, amely a New York Times bestsellere volt, és az Own Your Kitchen: Recipes to Inspire & Empower.
A konyhán kívül a filantrópia iránt is mélyen elkötelezett volt. Tagja volt az Álmok Kertje Alapítvány tanácsadó testületének, a Juvenilis Diabétesz Kutatási Alapítvány nagykövete volt, és elkötelezett tagja volt a City Harvest Élelmiszer Tanácsának.
Forrás: People
Hozzászólások